CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA VMC BP TẠO ĐỘ BÓNG VÀ DAI CHO BÚN, MÌ, PHỞ
Liên hệ Ms.Hậu
Hotline & Zalo : 0932245500
Thông số kỹ thuật của VMC BP chi tiết như sau:
PHỤ GIA VMC BP TẠO ĐỘ BÓNG VÀ DAI CHO BÚN, MÌ, PHỞ
– Tên khác: Phụ gia thực phẩm
2.Thông tin sản phẩm
– Ngoại quan: dạng bột / màu trắng
– Đóng gói: 1kg/ gói
– Xuất xứ: Việt Nam
3.Ứng dụng
Tạo độ kết dính, cải thiện cấu trúc, không vỡ nứt, hạn chế tình trạng dính sợi, tạo bề mặt khô bóng cho cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, mì, bánh tráng, há cảo , bánh bao Trong sản xuất sản phẩm như: Bún, Mì, Phở, Bánh đa….
4.Hàm lượng/liều lượng:
-
Cho VMC BP: 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm -
Ngâm Sản phẩm VMC BP vào nước theo tỷ lệ 1: 20 sau đó để 4-6h cho VMC BP tan hoàn toàn và cho hỗn hợp đã ngâm vào quá trình đánh bột theo tỷ lệ thành phẩm