Bột Biến Tính Gluten – Giải Pháp Tối Ưu Cho Ngành Chế Biến Thực Phẩm
Giới thiệu sản phẩm
Ưu điểm vượt trội
✅ Tăng độ dai, giòn và kết dính cho thực phẩm ✅ Cải thiện cấu trúc và độ nở của bánh mì, bánh quy, mì sợi ✅ Giúp thực phẩm đông lạnh giữ được kết cấu sau rã đông ✅ Tăng thời hạn bảo quản sản phẩm nhờ khả năng giữ ẩm tốt ✅ Dễ phối trộn, không ảnh hưởng đến hương vị gốc của thực phẩm
Ứng dụng phổ biến
🍞 Ngành bánh: cải thiện độ dai, độ mềm và thời gian bảo quản 🍜 Mì ăn liền và bún khô: tăng độ dai, hạn chế gãy sợi 🥩 Chế biến thịt: giúp giữ nước, tạo kết cấu đồng đều 🧁 Đồ chay, thực phẩm chức năng: thay thế gluten truyền thống, phù hợp với xu hướng ăn kiêng
Vì sao chọn chúng tôi?
✅ Chất lượng nguyên liệu đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng ✅ Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ✅ Giá cạnh tranh, hỗ trợ tư vấn công thức cho từng ứng dụng ✅ Giao hàng toàn quốc – nhanh chóng – đúng hẹn
